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Beerfurth – uriger Lebkuchenbäcker im Odenwald

Advents- und Weihnachtszeit ohne Lebkuchen ist unvorstellbar! Daher mein Tipp: Fahrt einmal in den Odenwald in das Dorf Beerfurth (bei Reichelsheim). Dort wird seit 1785 in einer urigen Backstube Lebkuchen, Magenbrot, Anisgebäck, Makronen, Spritzgebäck und  Pfeffernüsse gebacken und verkauft!

Pfeffer?! Ja, der Lebkuchen wird regional bedingt auch Pfefferkuchen genannt. So, um Brauschweig, in der Lausitz, Halle oder um Danzig herum. Seine Bestandteile sind seit rund dem 14. Jahrhundert u.a. Honig, Mehl, verschiedene Gewürze  (Synonym für Pfeffer) : wie Kardamon, Nelken, Anis, Zimt. Als Triebmittel wird Pottasche oder Hirschhornsalz verwendet.

Ein Erlebniseinkauf für jung und alt! Nur ein bisschen eng….

nähere Infos: http://www.lebkuchen-baumann.de

 

Wald-Michelbach – modernes Café zwischen Draisine & Co.

Wald-Michelbach im Odenwald (Hessen) ist eine Gemeinde, die dem Besucher so einiges zu bieten hat: Endhaltestelle der Draisinenbahn, Sommerrodelbahn, Kletterwald und das Überwälder Heimatmuseum mit der Kleiderbügelsammlung.

Als Zwischenstopp zum Erholen bietet sich ein neues Café an, das ich sehr empfehlen kann.

Das Team rund um die Inhaberin ist freundlich, jung und aufgeschlossen. Das gesamte Ambiente ist eine sehr willkommene Abwechslung zu den eher  auf Senioren abgestimmten Überwald-Cafés und Kinder sind willkommen!.

„Rosige Zeiten-Caé“ so lautet der Name eines gemütlichen modernen Cafés mitten in Wald-Michelbach. Aufgrund des schönen Wetters war ich nur auf der sonnigen Terrasse, die hinten raus Richtung Bach, Parkplatz erhöht liegt. Man sitzt im 1. Stock (wegen Hanglage, vorne an der Straße Erdgeschoss) und blickt auf Grün und den Michelbach. Die Treppe hinab ist ein kleiner Spielbereich für Kinder (Schiff). Innen soweit ich es sah, gab es moderne grau schwarze Sessel/Sofas mit Ranken oder Blumen.

Neben Frühstück gibt es auch selbstgebackene Kuchen, Muffins und Torten.   Sehr lecker, auch der Kakao war mit Milch zubereitet!

Ort: Ludwigstraße 33, 69483 Wald-Michelbach, http://www.cafe-rosige-zeiten.de